厳選した豚骨を丁寧に下処理し、絶妙な火加減で炊き続けて旨みと甘みを引き出す。
試行錯誤の末に辿り着いた絶妙な配合の麺。
店主の独学から始まった「博多あか星」は様々な出会いを経て、お客様の笑顔と美味しいの一言のために「旨さ」を追求してまいりました。
「コク」と「旨味」が凝縮されたこだわりのスープと、しなやかで歯切れのよい細麺、門外不出の『特製あかダレ』がよく絡む自慢のらーめんは、老若男女問わず最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。
一部商品の価格値上げのお知らせ
ここ数年、値上げをせず頑張ってきましたが、度重なる原材料の価格高騰により、一部商品の値上げせざるを得ない状況となりました。
大変心苦しいお知らせとなり申し訳ありませんが、ご理解のほど宜しくお願いします。
今後とも宜しくお願いします。
令和6年9月11日
博多あか星本店
スタッフ募集recruit
「博多あか星」では、正社員・アルバイトスタッフを募集しております。
ラーメン店での勤務経験がある方はもちろん、未経験者の方やラーメン好き、料理好きの方も積極採用。
お客様へ最高の一杯をご提供するために、一緒にあか星を盛り上げていきませんか？